Die Bühler AG ist ein weltweit führender Technologiepartner für die Nahrungs- und Futtermittelverarbeitung sowie für die Herstellung hochwertiger Materialien. Für die Networking Days 2025 – die gleichzeitig den offiziellen Startschuss für die Eröffnung der neuen Milling Academy markierten – realisierte Habegger die ganzheitliche Inszenierung der neu geschaffenen Lernumgebung.
In vorbereitenden Inhalts-Workshops bei Habegger wurde die dramaturgische Gestaltung entwickelt, während fachliche Workshops bei Bühler tiefes Verständnis für die einzelnen Stationen einer Müllerei vermittelten. Daraus entstand das Leitmotiv der Ausstellung: «The Journey of a Kernel».
Habegger verantwortete Konzept, Gesamtprojektleitung sowie die technische Umsetzung und erweiterte das bestehende Academy-Design mit interaktiven und emotionalen Exponaten. Ein zentrales Element der Ausstellung war das «Home of Milling» (4,20 × 3,20 m), ein markantes Haus. Es dient als multimediale Einstiegsstation, an der Besucher die verschiedenen Stationen und Prozesse der Müllerei interaktiv entdecken können.
Ein weiteres Highlight war das «New in Milling». Eine Neuentwicklung im Prototypenstadium wurde einem ausgewählten Publikum unter Geheimhaltung präsentiert. Dafür entstand ein flexibles Hauskonstrukt, aufgebaut aus 52 identischen Modulen, das sowohl als grosse offene (4.10 × 4.10 m) wie auch als kompakte geschlossene Variante (3.32 × 1.76 m) eingesetzt werden kann. Das Design kann so auch für Messeauftritte oder andere Veranstaltungsformate wiederverwendet werden. Teil der Inszenierung war zudem ein eigens produzierter Soundtrack mit akustischen Elementen aus der Müllerei, komponiert von Habegger.
Mit der Verbindung von kreativer Inszenierung, technischer Präzision, modularen Konstruktionen und nachhaltigen Materialien schuf Habegger eine immersive Lernwelt, die rund 1.000 internationale Gäste begeisterte – und langfristig fester Bestandteil der Milling Academy bleibt.
