«Le Cuisinier d’Or» est le plus grand événement d’art culinaire en direct de Suisse et a lieu tous les deux ans. Depuis 2008, Habegger conçoit et réalise l’évènement en collaboration avec KADI et depuis 2016, la société propose aussi une forme hybride. La pandémie a forcé l’organisation du Cuisinier d’or à renoncer en 2020 à un évènement physique pour la demi-finale et l’a poussée à une remise en question radicale: le concours culinaire a été «réinventé» et digitalisé. Il en découle un format TV entièrement nouveau: toutes les phases ont été conçues et produites en interne. Six épisodes et une émission finale ont vu le jour. De plus, le storytelling a été fortement étendu et du contenu vidéo complet a été créé pour les réseaux sociaux.
Grâce à la diffusion des émissions en mai 2021 sur Blick TV et YouTube ainsi que via le partenariat média avec Ringier, l’évènement a acquis une nouvelle dimension. Ainsi, la finale a atteint 124 000 spectateurs, au lieu de 5 000 spectateurs jusqu’à présent. Un évènement de branche est devenu un format TV pour un large public. En plus de KADI, ses partenaires et sponsors ont pu eux aussi profiter de cette colossale augmentation de portée.
La demi-finale: six épisodes TV
Au lieu de la manifestation prévue pour la demi-finale dans le centre Glatt, dans lequel huit participants devaient mettre leur art culinaire à l’épreuve, il y a eu six épisodes de 20 minutes. Les enregistrements ont eu lieu en octobre 2020 à Trafo Baden, dans le respect du concept de protection sanitaire. Les épisodes ont été diffusés entre le 3 et le 20 mai 2021 sur Blick TV et YouTube.
La finale: émission TV en prime-time
Le 31 mai 2021, dans la Kursaal Bern, les quatre meilleurs cuisiniers qualifiés pour la finale ont pu cuisiner sous les yeux d’un jury aguerri afin de tenter de remporter le trophée tant convoité. Pandémie oblige, les invités n’étaient accueillis que de manière purement virtuelle et l’émission était également accessible au grand public. À partir de 15h, tous les intéressés pouvaient ainsi suivre la compétition en cours, animée par Sven Epiney, sur Blick TV et YouTube. La cerise sur le gâteau était l’émission finale à partir de 20h avec l’animateur Marco Fritsche et une première diffusion sur Blick TV. Ici, les spectateurs ont pu découvrir des interviews en direct, des rapports de synthèse, un medley des meilleures scènes ainsi que la remise des prix au cours de laquelle la Statue du Cuisinier d’or 2021 a été décernée.
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YouTube «Le Cuisinier d’Or 2021»
Pour en savoir plus sur l’édition hybride de l’évènement culinaire en 2018
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